烹饪专业的学生获得国家认可，进入全国SkillsUSA比赛

Macomb’s 烹饪艺术课程 在培养学生进入该地区顶级餐厅和面包店方面是否有悠久的历史.  但你知道吗，当麦科姆的烹饪学生不在教室或厨房里忙碌时, 他们在高级比赛中获得了最高奖项?  

最近在大急流城举行的SkillsUSA Michigan大赛上, 十大hg体育平台注册队获得了多枚金牌和银牌, 以及各种烹饪类别的铜牌.

学生们展示了各种高级技能, 包括混合威士忌酸, 腌制蔬菜和自制果酱.   四名学生将晋级6月在亚特兰大举行的全美技能锦标赛. 

参加比赛的学生包括:

• Ivan Thomas -工作技能
• Loretta Fisher -工作技能
• 贾斯汀·加里纳-烹饪艺术
• 克里斯蒂娜·汤普森-烘焙/糕点艺术

“我们参加SkillsUSA比赛已经有几十年了，这是一年一度的活动, 但这是我们自新冠疫情以来第一次回来,烹饪教练希瑟·普斯塔说. “但我认为这是我们很长时间以来做得最好的一次. 我不记得有一年我们至少有一个人参加全国赛, 但这是我们第一次有四个学生.”

什么是SkillsUSA?

SkillsUSA锦标赛是美国最具技能的职业和技术教育学生的首要展示. 这也是世界上最大的亲身实践的劳动力发展活动之一.

在整个SkillsUSA项目中，学生们通过当地的竞争来提高他们的技能, 地区和州层面. 这些比赛是由行业专家创建和评判的. 本地优胜者晋级到地区或地区比赛, 他们在哪里与其他技能的竞争对手测试他们的技能. 这些比赛的顶峰是SkillsUSA锦标赛, 超过60人,000个州冠军在100多个技术和领导力项目中竞争, 根据SkillsUSA的说法.

为全国比赛做准备

为全国SkillsUSA比赛做准备, 马科姆大学的学生们正在提高诸如给鱼去骨之类的技能, 把一只鸡切开，或者正确地打开并端上一瓶酒. 学生们加班准备，有时晚上很晚才回来.

“我们正在与美国各地的大专院校竞争. 但如果他们做得和大急流城一样好, 他们将会取得巨大的成功,” Pusta said.

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